Hướng dẫn cách sử dụng lò quay vịt inox có kính và không kính NEWSUN

Lò quay vịt bằng điện là thiết bị chuyên dùng để quay thịt. Đây là thiết bị rất phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn và các cơ sở kinh doanh. Nếu bạn muốn học cách làm thịt heo quay bằng lò nướng thì đừng vội tham khảo bài viết này, hãy đọc tiếp bài viết dưới đây để biết cách sử dụng lò nướng vịt inox có kính và không kính của thương hiệu NEWSUN nhé!

Bước 1: Chuẩn bị

Gà và vịt phải được sơ chế cẩn thận trước khi quay bằng lò quay gà vịt mini, sau đó được tẩm ướp cẩn thận với nguyên liệu khác nhau.

Sơ chế trước khi quay

Khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu và gia vị kỹ lưỡng, bước tiếp theo là chuẩn bị lò quay gà vịt mini.

Đối với lò quay than, than phải được nhóm lại cho đến khi rực rồi mới cho vào lò.

Đối với lò quay gas phải kiểm tra cẩn thận khóa van để đảm bảo không bị rò rỉ gas hoặc gây nguy hiểm trong quá trình vận hành.

Bước 2: Lắp đặt lò quay

• Người dùng lắp đặt bếp ga và lò than dưới đáy lò và bắt đầu sử dụng. Sau đó gắn giá treo vào khoang lò và đảm bảo giá treo được cố định.

• Bật lò nướng và đặt nhiệt độ bạn muốn sử dụng. Nên làm nóng lò quay vịt bằng điện khoảng 15 - 20 phút trước khi quay vịt, gà.

Bước 3: Tiến hành quay

Tiến hành quay

• Khi lò đã đủ nóng, bắt đầu cho các vịt, gà hoặc thịt vào nướng. Điều quan trọng là phải chừa đủ khoảng trống giữa chúng, ngoài ra, nên treo thành phẩm chắc chắn để không bị tuột ra khỏi giá đỡ trong quá trình quay. 

• Sau đó người dùng phải đậy nắp lò và thực hiện quay. Trong quá trình quay, nhiệt độ bên trong lò phải được kiểm soát cẩn thận.

• Thời gian nướng vịt lý tưởng thường là 45 đến 60 phút cho mẻ vịt từ 6 đến 12 con. Người dùng cũng phải xoay vịt một lần ở giữa quá trình quay.

Hy vọng rằng, với những hướng dẫn cách sử dụng lò quay vịt inox có kính và không kính mà bài viết vừa cung cấp, bạn sẽ biết cách làm thịt heo quay bằng lò nướng hay bất kì món ăn nào. Chúc các bạn thành công!